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“东书-重庆时时猜龙虎-房”酒兴易酣

2019-03-11 17:37

  东书房纯酿酱香白酒,从书房酒、亲友酒、兄弟酒的酒的性格表述去展开对于“东书房”的理念,于初心和目标都是一致于“美酒美人美己”。支增VjZ大商网-当代商报

  对酒当歌,人生几何。多少文人侠客把喝好酒当作是一种洒脱。喝酒这件事,图的就是一个畅快淋漓。如果一款酒因为价格太高,只能看而不能喝,那就失去了原本的意义。VjZ大商网-当代商报

  还是那条大灰狗,殷勤地跑出四合院迎客。还是那间写着“东书房”的凌乱客厅,于建嵘仍在会客。

  现任中国社会科学院农村发展研究所教授,社会问题研究中心主任。曾在香港中文大学、香港浸会大学、美国哈佛大学进行过学术交流。已发表和出版过《中国工人阶级状况:安源实录》《抗争性政治:中国政治社会学基本问题》等大量著述。VjZ大商网-当代商报

  说到东书房酒不得不先说一下于建嵘。于建嵘,男,1962年9月生于湖南衡阳,毕业于湖南师范大学,留校任教至2003年底。

  十年前,于建嵘来到京郊的宋庄画家村结庐而居,自号北京“东书房”。多年来东书房高朋满座,宾客如织,江湖上的朋友有来到北京往往要到“东书房”坐一坐感受这里的文化气息。VjZ大商网-当代商报

  茅台镇做酒的企业三千多家,能够做出拥有稳定品质的酒企业只有几十家,自然发酵跟物理勾兑的区别,就如同灵魂与躯壳,这个过程一定是需要对酱酒工艺有了长期坚守,方能现出品质。VjZ大商网-当代商报好的纯粮酿白酒,在生产过程中容不得半点含糊。按部就班,分毫不差的工艺流程,才可以确保酒的品质保持稳定。

  茅台村酒合江柑,小阁疏帘兴易酣。茅台人多善酿酒,更善品酒。但是,相比市面上的大牌产品,他们更爱本地散酒。这是为何?带着疑惑,于建嵘邀约了一众酒友,针对几款大牌酒与茅台镇本地散酒的酒质,进行比较,结果发现,除去品牌和包装,酒质方面本地散酒竟跟大牌酒不相伯仲,价格却天差地别。VjZ大商网-当代商报

  “举酒属客,诵明月之诗”,纵观中国上下五千年,自古就有“以酒待客”之道。于老师曾窖藏百瓶茅台美酒,在美酒书香映衬下,三两好友谈古论今,探讨学问。VjZ大商网-当代商报

  然而好酒难存,百瓶美酒不经意间痛饮殆尽,为了招待东书房的朋友们,于老师亲身走访中国酱酒圣地,有“中国第一酒都”之称的茅台镇寻觅佳酿。VjZ大商网-当代商报

  做酒是这样,卖酒也是这样。卖酒,尤其是白酒,不是卖快消概念产品,也不是其他寻常产品的各种眼球促销,做酒人需要有沉静的气质,认真理解东书房,理解赋予东书房的气质,在这个基础上以持续的温火相济去建立自己与这款酒的品味匹配、认知匹配。VjZ大商网-当代商报

  于是抱着“打造百姓喝得起的纯粮好酒”的信念,东书房联系茅台镇本地酒厂数十家,品尝酒体上百种,最终选定一家茅台镇实力酒厂,东书房品牌酒应运而生。东书房品牌酒价格亲民,口感适中,酱香浓郁,畅饮后不上头,不口渴。得到爱酒人士的普遍认可,实现了最初的发心:让更多的人买得起,喝得起,又好喝的酱香白酒。VjZ大商网-当代商报

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